Pane caratteristico del mondo agropastorale di lunga conservazione  grazie alla semplicità dei suoi  ingredienti di base che sono : acqua farina di grano duro , lievito e sale Il pane carasau può essere consumato in molti modi. Secco o bagnato nella sua parte ruvida per renderlo umido  (morbido ) e avvolgere con facilità qualsiasi ingredienti sia  salati che dolci . Delizioso con salumi in antipasto o  con crema di cioccolata a merenda . E perfetto in ogni situazione. 2kg